ショッピングモールにある「KALDI（カルディ）」で、「マヌカハニー」をよく買います。
「マヌカハニー」とはニュージーランドとオーストラリア南東部原産の「ギョリュウバイ（檉柳梅）」を蜜源とした蜂蜜。ギョリュウバイをマオリ語で「マヌカ」と言うところから「マヌカハニー」と呼ばれているそうです。
マヌカハニーは殺菌効果が高いと言われていますが、マヌカハニーを輸入・販売しているCONVITA JAPAN社によると、具体的な効果・効能について表記することは薬事法の規制があるために表示・広告することができないそうです。
カルディで「マヌカハニー」を購入
まあ蜂蜜なのでなんとなく健康に効果があって、通常のハチミツよりも濃厚、ぐらいにしておきましょう。さてこのマヌカハニー、我が家では半年程前から定期的にKALDI（カルディ）で購入しています。
いつもはこちら、マヌカハニー「フュージョンハニープロポリス」250g、約2,500円を購入していたのですが、品切れだったために、
前述の「CONVITA JAPAN（コンビタ ジャパン）株式会社」が輸入・販売している「#361 マヌカハニーUMG10＋」を購入しました。
「UMF」とは「Unique Manuka Factor（ユニーク・マヌカ・ファクター）」の略で、マヌカハニーに様々なレベルで自然に含まれる特性を測る基準。数値が高いほど等級が高いです。
こちらの商品はUMFが10＋です。お値段は約3,000円でした。UMFレベルはUMF5＋、UMF10＋、UMF15＋、UMF20＋といった値のものを店頭で見かけます。
「#361 マヌカハニーUMF10＋」のパッケージ側面。ニュージランド産のマヌカはちみつ100％で、内容量は250g。賞味期限は約3年程。保存方法は日光を避けて乾燥した涼しい場所が適しています。一日の摂取目安は一日に3回程度、小さじ1～2杯とのこと。
ではコンビタ・ジャパンのマヌカハニーを食べてみます。フタを開けると…びっしり詰まったマヌカハニー。ハチミツとは少し違う、独特の甘い香りが漂ってきます。
スプーンですくうと…弾力があってドロッと抵抗のあるマヌカハニーがたっぷり。ホットケーキにかけるハチミツシロップとは決定的に違いますね。天然！という感じがします。
このマヌカハニーですが、見た目・匂いも濃ければ味も濃い！慣れてしまえばなんてことはないのですが、最初の内は少し抵抗があるかもしれません。
健康のためにはスプーンで1～2杯すくって食べたいところ。もしマヌカハニーの味がちょっとキツい場合は、ヨーグルトなどに混ぜて食べるのがオススメ。食べやすくなりますよ。
そして本日のこと。私ちょっと喉が痛かったのですが、マヌカハニーをひとさじ口に含み、喉の上で転がすようにしてから飲み込んだところ…喉の痛みがスッと引きました！
ってブログで書くとうそ臭い（笑）けど本当です。今までは食前に何気に食べていたので気づきませんでしたが、ちゃんと効果があるんですね～。
喉の痛みが解消されたので「マヌカハニーの効果ってスゴイ！」ということを実感しました。なおこちらはあくまでも個人の感想ということで。マヌカハニーの効果・効能を保証するものではありません。
まとめ
というわけでカルディで購入したマヌカハニーのお話でした。風邪やインフルエンザの流行る季節は空気が乾燥して喉がイガイガ。マヌカハニーで喉のケアをしてみてはいかがでしょうか。
また喉の痛み云々は別にして、高級ハチミツを食べたことが無い方は一度口に入れてみると、普通のハチミツとのギャップがあって驚かれると思いますよ。
なお1歳未満のお子様にハチミツを食べさせると健康を害するおそれがありますので注意してくださいね。
なおマヌカハニーには他にもいろいろな種類があります。こちらはTCNの「ストロングマヌカハニー」。ニュージーランド産、活性マヌカ生蜂蜜100％のマヌカハニーです。たびたび売り切れる人気のマヌカハニーなので、見つけたらお早めに。
2015.12.14追記
マヌカハニーなどハチミツの効能・活用法をご紹介する記事を追加しました！
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